Cama-sec, cogumelos Garrotxa

Cogomelos Pero Ombravella Rurais Apartamentos en Garrotxa

cogumelos perna-seca é como a chamada Garrotxa Francia, Visítanos en primavera e nacido con choivas que anuncian a chegada do bo tempo. O seu funcionamento é similar ao moixerons, pero estes son moito máis numerosos e frecuentes, formando camiños entre a herba en forma de círculos e arcos, que pode medrar ata centos de metros de diámetro. O seu nome, Oreades Marasmius, vén dunha danza ninfas gregas que se realiza cirular.

Mushroom aínda non moito en termos de volume, é moi apreciado na cociña, a ambos Súa preservación como o seu sabor leve améndoa suave e agradable. Mushroom moi atinxible para todos e daranos un resultado sensacional.

CARACTERÍSTICAS DAS SECAS cama

A cama-sec (Oreades Marasmius), a orde de tricholomatals, seu follas son poucos e espazos uns dos outros e cor máis clara que o sombreiro. A tapa de extrema pechada comeza apertura, pode chegar ata 7cm de diámetro, xa aberto, na parte superior é un peito ea súa cor cambia dependendo choivas, tendo unha escuro cremosa cando ben hidratado mostrando un branco ou pálido en períodos de falta de auga. Súa andaina é longa, fino e duradeiro, unha elevada elasticidade, pode acadar ata 10 cm, súas características permiten que o cogumelo non é facilmente atacado por larvas.

Posibles confusións con pé-SEC

A perna-seca pode ser confundida con dúas especies tamén producir no seu hábitat. un deles é Marasmius collinus, pero ten máis follas xuntos, pé crecemento fráxil e gespitòs, inxestión pode causar problemas intestinais.

A outra variedade é o máis perigoso e dealbata clitocybe, que leva grandes cantidades de Muscarina, tirando máis cor para branco, pé queda gris como o cogumelo crece. Eles parecen características distintas, pero o perigo é que esta variedade é do mesmo tamaño que a perna nado entre eles seca e en períodos de alta humidade, pode facer-se crema ou rojenc gañando similar.