Market Wijn en kaas aanbevolen door Mas Ombravella

Market Wijn en kaas aanbevolen door Mas Ombravella

Zaterdag 10 Oktober Passeig d'en Blay zal een markt gewijd aan wijn en kaas kraampjes die wijnen samenbrengen van verschillende benamingen van oorsprong Catalaanse en de beste handgemaakte kazen hosten.

De wandeling naar zaterdag gastheer op Blay 10 Oktober voor de eerste keer de hele dag, Market Wine and Cheese. Het is een rondreizende markt die meer dan twintig kraampjes waar de traditionele producten leiden wijn en kaas bevat. Als voor wijnen, Olot zal er DO Emporda, DO Penedès Pla de Bages. En, tafelwijn Calonge. Compleet aanbod verschillende versterkte wijnen in vat.

In de zuivelmarkt zal aanwezig zijn cheesemongers Mas de la Vall d'en Bas met zijn biologische kaas, anderen; de kaas moet Matthias Moià met alle soorten kaas met inbegrip van die gemaakt met buffelmelk; de zuivelindustrie Roura-Soler van St. Paul vervolgt zijn schapen kaasspecialiteiten, cabra i vaca; de zuivelindustrie Artefor Vilassar de Dalt geiten en schapen kazen gewassen met zeewater; Kaas en Quiteria, behoud van alle eigenschappen van geitenmelk waardoor. Bovendien, er zullen geitenkazen Canarische.

Rondes ambachtelijke markt andere producten, zoals worsten bekend Gori Vall d'en Bas en ambachtelijke bier Gargoyle, naast drank, peperkoek, gevulde olijven, schelpen, yoghurt, kwark en gesuikerde pudding, anderen.

De markt voor wijn en kaas zal strikt commerciële aspect en een informatieve, want het is de thuisbasis van informatie panelen die het belang van de bij het proces van het maken van kaas elementen te illustreren, en wijn, van de eiken vaten gebruikt voor de kurken te hebben laat de wijn ademen, evenals wijnstokken en druiven, in zijn verschillende typologieën.

laat een antwoord achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *