Nieuwe paddenstoel seizoen in de Garrotxa

Nieuwe paddenstoel seizoen in de Garrotxa

In Catalonië, je veel eetbare soorten vinden, maar er zijn honderden die giftig en zelfs dodelijk zijn.
Met elke eventuele, met de komst van de herfst, een groot deel van de bevolking naar paddestoelen in het bos te halen. Deze praktijk is vaak klakkeloos, die vergiftiging veroorzaakt toen ze onderscheiden eetbare soorten van gevaarlijke. Daarom, het ministerie van Volksgezondheid bevordert preventieve adviezen en aanbevelingen voor matige consumptie en veilige paddestoelen.
L'elke 2010 Catalaanse ziekenhuizen bijgewoond 69 Mensen met symptomen van paddestoel vergiftiging. Hoewel ze niet sterven van een getroffen, 54 moest worden opgenomen in het ziekenhuis. Veel ontslagen binnen drie dagen, maar sommige werden in het ziekenhuis drie weken. De meesten werden vergiftigd in de provincie Girona en alleen woonde buiten Catalonië. Bovendien, waren onder de getroffenen 36 huizen i 33 Vrouwen, allemaal Gemiddelde leeftijd 50 jaar.
In geval van vergiftiging, de symptomen variëren afhankelijk van de soorten die worden geproduceerd maar de effecten komen vaker: sterke buikpijn, koud zweet, pijnlijke en bleef braken, stinkende en overvloedige diarree, duizeligheid, postració totaal, Wanen, alternatieve periodes van crisis en rust… De eerste symptomen kunnen optreden na een korte tijd innemen van paddestoelen; Nog, ernstige vergiftiging en gevaarlijke manifest na een paar 8 de 10 uur.
Voordat de eerste symptomen, direct aan te raden om het ziekenhuis, omdat de betrokken persoon een adequate behandeling, omdat de effectiviteit ervan afhangt, en bona deel, de snelheid waarmee actie wordt ondernomen. Daarom, Het is ook wenselijk om de resten die paddenstoelen hebben ingenomen terug te brengen, zodat deskundigen om de soorten die vergiftiging heeft veroorzaakt te identificeren en de invoering van meer effectieve behandeling te vergemakkelijken. Een banda, Het wordt aanbevolen dat als andere mensen dezelfde paddenstoelen hebben gegeten, Ook de medische zorg krijgen, hoewel ze niet aanwezig symptomen van intoxicatie.

Nieuwe paddenstoel seizoen in de Garrotxa

Adviezen en aanbevelingen
In Catalonië, je veel eetbare soorten te vinden, maar er zijn honderden die giftig en zelfs dodelijk zijn. De nieuwe wetenschappelijke kennis over de paddenstoelen hebben aangetoond dat eetbare paddestoelen traditioneel beschouwd te zijn geworden beschouwd toxics, com is het CAS Tricholoma Equestre, bekende namen Verderol, gelig of pixaconill, afhankelijk van de regio (Spaans, Paddestoel van de Ridders).
Er is geen veilige regels giftige paddestoelen uit eetbare en de enige manier te onderscheiden zodat een paddestoel eetbaar, o nee, correct identificeren van de soorten en dit wordt alleen bereikt door kennis en ervaring op het gebied van mycologie.
Als voornaamste preventiemaatregelen, Health Department bevordert advies te combineren·verzameling en het gebruik van wilde paddestoelen volgende:
· Collin enige bekende eetbare paddestoelen, de presentatie van een goede conditie en u weet zeker geïdentificeerde. Heeft u vragen, niet ooit nemen veel minder je eet.
· Gooi gebroken exemplaren, degenen die al begonnen zijn te ontleden of bloeien, water doordrenkte of die 's nachts zijn bevroren.
· Houd in gedachten dat, na regen, es Poden verkleuren, tegendeel, kan ook worden gekleurd door het absorberen van vocht. Het kan ook een deel van de versiering hebben verloren en dit kan verwarrend.
· Transporteren ze in een mand en stijve cellenbeton, om gisting te voorkomen.
· Houd ze in de koelkast bij voorkeur.
· Eet ze zo snel mogelijk, aangezien snelst gewijzigd, bij voorkeur gekookte, omdat sommige paddestoelen zijn eetbaar als ze gaar zijn, maar kan giftig zijn als rauw gegeten of onvoldoende verhit.
· We raden matige consumptie van champignons, voorkeur als begeleiding omdat de meeste niet verteerbaar.

laat een antwoord achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *